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新着情報

  • 商品ページに、天地悠々深縹(ふかきはなだ)とほうじ茶かすてらを追加いたしました。

新着商品

特製献上五三焼 佳好帝良『天地悠々』 深縹(ふかきはなだ) NEW

3,500円(税込 3,780円)
天地悠々中判と同サイズで、より趣ある装いに仕立てました。10切れにお切り分けしたお召し上がりやすい一品。

宇治ほうじ茶かすていら NEW

1,300円(税込 1,404円)
京都宇治田原産のほうじ茶を、かすてらに丁寧に織り込み、焼き上げました。

長崎・茂木朝摘み 枇杷かすていら NEW

1,950円(税込 2,106円)
長崎・茂木特産のフレッシュな枇杷のもぎたてのおいしさを、そのままかすてらに包み込みました。

初摘み新茶かすていら NEW

1,900円(税込 2,052円)
この季節ならではの香り豊かな味わい。天皇杯受賞の長崎県産「そのぎ茶」をカステラに織り込みました。

おすすめ商品のご案内

宇治ほうじ茶かすていら PICKUP

1,300円(税込 1,404円)
京都宇治田原産のほうじ茶を、かすてらに丁寧に織り込み、焼き上げました。

特製献上五三焼 佳好帝良『天地悠々』 深縹(ふかきはなだ) PICKUP

3,500円(税込 3,780円)
天地悠々中判と同サイズで、より趣ある装いに仕立てました。10切れにお切り分けしたお召し上がりやすい一品。

長崎・茂木朝摘み 枇杷かすていら PICKUP

1,950円(税込 2,106円)
長崎・茂木特産のフレッシュな枇杷のもぎたてのおいしさを、そのままかすてらに包み込みました。

初摘み新茶かすていら PICKUP

1,900円(税込 2,052円)
この季節ならではの香り豊かな味わい。天皇杯受賞の長崎県産「そのぎ茶」をカステラに織り込みました。

献上五三焼 佳好帝良 1斤 PICKUP

2,700円(税込 2,916円)

長崎菓寮 匠寛堂について

ポルトガル人によって長崎に伝えられたカステラ。
語源は、ポルトガル語のCastellaで、スペイン王国カスティーラのパンとして紹介され製法が伝授されたといわれています。以来400年、カステラは、長崎を代表する銘菓として親しまれ、おみやげに、また大切な方へのご贈答の品に広く愛用され続けています。
長崎菓寮「匠寛堂」は創業より、カステラの和洋菓子と趣を異にする深い味わいを求め、伝統の製法に新たな創意工夫を加え、一切添加物を使わず、極上の原材料のみを使用。
さらに熟練した職人の手による時間と手間をかけた焼き上げの技術で、皇室、宮家への献上菓子をはじめ風味豊かで、安心してお召し上がりいただけるお品をお届けしております。
「ただ、おいしいこと」にこだわり抜いた匠寛堂の技と心をご賞味下さい。